Nous sommes une maison de campagne typique du Baix Empordà entourée par des champs cultivés et à coté de la forêt, consacrée à l'éducation de l'environnement dans le contexte de l'agriculture traditionnelle. Des 1957, nous avons une surface totale de 20 hectares. La maison est très spacieuse et dispose de plusieurs grandes pièces et ateliers, préparés pour développer les activités de la ferme - école.

Can Pau offre quelques caractéristiques convenables comme sa situation, la dimension, les types de récoltes, et matériel spécifique, pour faire comprendre aux jeunes gens l'agriculture et les méthodes campagnards de la maison rurale comme un producteur fondamental.